怀念儿时米饭味道，晶泽米业教你如何做饭香

　　许多东北人漂泊在外，吃腻了快餐，会特别怀念儿时妈妈做的香喷喷的白米饭。在那个绿色的农耕年代，自家种植的水稻做出来的米饭吃起来特别香甜，让人很有满足感。其实，如今想吃到这样的香米饭也没有那么难。香满园特选珍珠米就是选择东北地区绿色生态基地进行种植 可以让你唤醒儿时白米饭的记忆图：晶泽米业特选优质大米欣光大米

　　东北大米，闻名全国，最主要就是因为东北富饶的黑土、丰富的水源，超长的生长期和温带季风气候共同成就了东北大米清甜软糯的口感和沁人心脾的香气。香满园特选珍珠米的原粮水稻产自中国知名大米产区东北的生态种植基地，土壤富含丰富的氮、磷、钾等多种矿物元素，加上优越的自然环境成就了晶莹剔透、纯净健康的珍珠米。

　　当然，要做出香甜可口的米饭，除了选米，做饭的技巧也很关键。下面几个小妙招，或许能帮到你。

　　第一步，洗米，洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

　　第二步，泡米，先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

　　第三步，把握米和水的比例，蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。

　　香、弹、软、滑是美味米饭的全新定义，更是极致享受的至真诉求。香满园特选珍珠米力图确保每一粒大米都晶莹剔透，每一粒米饭都香软弹滑，让香弹可口的白米饭给你大大的满足吧!